校友名片

曲敏，女，我校1994届毕业生，班主任宋久成老师。1994 年，考入哈尔滨商业大学，于1998年、2001年分别获得食品科学与工程学士学位、食品科学硕士学位。2001年入职大连海洋大学，副教授，硕士生导师。2012年沈阳农业大学获得食品科学博士学位。

教学工作，坚持立德树人,促进学生全面发展，因材施教，关注学生个体成长。承担教研室主任工作，负责专业建设工作。

科研工作，主要从事大鲵低聚糖肽、牡蛎多糖及其修饰、高水分即食扇贝关键技术等研究及其产业化，科研成果获得张家界市科技进步一等奖二等奖各一项。