4月7日下午，商丘市第一高级中学韩语社举行“韩餐制作大赛”，让学生亲身体验做美食、品文化的乐趣。

此次比赛采用分组、分块进行，两组同学做炒年糕，三组同学做紫菜包饭，最后由教师组成的评委团进行打分，获胜组将获得一等奖证书以及一份小礼品。比赛的评分标准分为三个部分：味道、品相、速度。

炒年糕和紫菜包饭两种食物可以称之为韩国国民小吃，非常具有代表性，紫菜包饭简单易做，而且馅料可以加入任何自己喜欢的食材，营养丰富。一个国家的饮食文化也和地域自然环境有关，韩国属于温带季风气候，盛产大米，因此用米做的年糕非常多，炒年糕也成为街边盛行的小吃。

活动中，韩语教师向学生们展示了炒年糕和紫菜包饭的制作方法，并带领学生开始热火朝天地进行食物制作。炒年糕组同学将鱼饼、洋白菜、洋葱、年糕与辣酱充分搅拌，力争好又好又快地做出美味年糕；紫菜包饭组同学紧张有序地在米饭内加入香油、寿司醋、芝麻、盐，并在紫菜上放入米饭等各种配料，小心翼翼卷起来。一时间，比赛现场香味弥漫，菜刀和砧板奏响了“交响曲”，每位同学的脸上都洋溢着开心幸福的微笑。

社团活动是丰富学生的高中生活，体现素质教育的重要一环。韩语社在高中阶段是一个全新的社团，让学生们能够学习一门新的语言，感受韩国文化，增长见识，让同学们感受更多书本以外的魅力，对于培养国际化人才起着重要的作用。